Aus Fluß und Meer

Ganze Forelle vom Lavasteingrill mit Petersilienkartoffeln, flüssiger Butter und Salat der Saison
Ganze Forelle im Wurzelsud gegart mit Salzkartoffeln und Gemüsestreifen
Gedämpfte Lachsschnitte auf Gemüsebandnudeln und hausgemachtes Basilikumpesto
Bei Beilagenänderung berechnen wir 1,00€ extra!